Gerbure corrézienne

11.04.2011 …

Par sectiontriathlon

Top Chef : Youri joue les prologongations

Plus familier de la recette de l'impôt il nous livre
d'un seul jet son assiette et propose en gastronome
sa préparation.

La Gerbure.
Recette élaborée en terre corrézienne.

Pour une gerbure il vous faut

1 Youri désséché
un peu de charcuterie
1 andouillete locale

pour la sauce :
6 cannettes de mousse (33cl)
1 bouteille de rouge
3 flutes de champagne bien servies
2 verres de table d'alcool de poire

Faire ingérer l'ensemble par le premier
dans l'ordre désiré.
Laisser reposer 10 minutes.
C'est prêt.
Servir chaud à discrétion et sans retenu
dans toutes les pièces de la maison,
chambre à coucher, toilettes, salle de bain,
sur carrelage et papier-peint.
Ambiance conviviale garantie.

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